Реєстрація
Додати новину

Другі страви з м`яса

Котлети рублені з свинини
Котлети рублені з свинини
Для рублених котлет або м'ясних оладок, як іноді їх ще називають, потрібні ті ж інгредієнти, що й для традиційних м'ясних котлет. Відрізняється спосіб приготування: м'ясо не потрібно перекручувати на м'ясорубку, а також їх не потрібно формувати руками - їх викладають ложкою як оладки. Тому зробити такі рублені котлети можна досить швидко. Виходить дуже соковито і смачно, обов'язково рекомендую приготувати!
Яловичина в молочному соусі
Яловичина в молочному соусі
М'ясо, приготоване в молочному соусі в духовці, виходить надзвичайно ніжним і просто тане в роті. А часник, цибулю і спеції надають страві цікавий смак і аромат. Яловичину можна приготувати не тільки у формі для гасіння, її можна також приготувати і подати оригінально в горщиках. У страву можна за бажанням додати гриби або будь-які інші овочі!
Баранина тушкована з чорносливом
Баранина тушкована з чорносливом
Баранина тушкована з чорносливом - смачне і ароматна страва, яка готується з доступних інгредієнтів, може стати шикарною вечерею для всієї родини або частуванням для Ваших гостей на святковому столі.
Перець фарширований м'ясом та рисом
Перець фарширований м'ясом та рисом
Сьогодні хочу поділитися своїм рецептом фаршированого перцю, який виходить дуже соковитим і смачним! Здавалося б - легко і просто, звичайний рецепт. Але не в кожної господині з першого разу виходить приготувати саме смачний перець, тут теж є свої секрети!
Гуляш з яловичини
Гуляш з яловичини
Гуляш - страва, знайома нам з дитинства. Ось уже кілька десятиліть вона залишається популярною, незважаючи на різноманітність блюд, яка існує зараз. Готую гуляш саме за цим рецептом і м'ясо виходить ніжним, а соус дуже смачним!
Плов
Плов
Плов - страва родом з Близького і Середнього Сходу. Національне узбецьке блюдо. Для його приготування рекомендують використовувати спеціальний таджицький рис - девзіра, ошпар та інші. Але мені більше подобається плов з непропаренного рису.   Також традиційно плов повинен готуватися з м'яса баранини, і не дарма - вона надає плову смак і аромат, ні з чим незрівняний. Але якщо немає можливості знайти баранину - прекрасно підійде і будь-яке інше м'ясо - свинина або яловичина. Плов готують навіть з птиці.   У приготуванні плову немає надзвичайних складнощів, потрібно знати всього лише кілька секретів його приготування. Сподіваюся, мої поради допоможуть приготувати смачний, ароматний і розсипчастий плов!   Отже, пропоную класичний покроковий рецепт приготування плову!
Свинячі реберця в духовці
Свинячі реберця в духовці
Якщо на приготування вечері зовсім мало часу - можна зробити апетитні свинячі реберця в духовці. Рецепт дуже простий, вимагає мінімум часу. Вони виходять соковиті і смачні.
Котлети по-домашньому
Котлети по-домашньому
Ммм .. ніжні м'ясні котлетки, ну хто ж їх не любить? Це найпоширеніша домашня страва і рецептів її приготування існує безліч. Ділюся перевіреним рецептом, за яким завжди їх готує моя мама. Дуже зручно їх зробити в такій кількості на всю родину - вистачить на кілька днів :)
Тефтелі в томатному соусі
Тефтелі в томатному соусі
З дитячих років знайомі всім тефтельки! Страва - просто пальчики оближеш і при цьому поєднується практично з будь-яким гарніром: картопляне пюре, гречка або макарони. Можна готувати як повсякденне блюдо, а можна і пригощати гостей. Тому рецепт приготування тефтелей повинен бути у Вас завжди під рукою!
Шашлик зі свинини
Шашлик зі свинини
Напередодні відкриття сезону пікніків пропоную класичний рецепт шашлику зі свинини, маринованої в оцтовому маринаді.
Запіканка картопляна з м'ясом
Запіканка картопляна з м'ясом
Пропоную Вам дуже смачний і простий рецепт картопляної запіканки, яка обов'язково припаде до смаку всім, хто її спробує!
Печеня зі свинини з картоплею та грибами
Печеня зі свинини з картоплею та грибами
Печеня з м'ясом, картоплею та грибами - страва, яка готується дуже легко і швидко, потрібно просто підготувати всі інгредієнти розкласти їх по горщикам і відправити в духовку! Прекрасний варіант вечері для всієї родини, також страву можна подати до святкового столу.
Cтейки зі свинини
Cтейки зі свинини
Соковиті і дуже смачні, з апетитними смужками виходять стейки зі свинини на сковороді гриль! Це завжди безпрограшний варіант для смачної вечері, який оцінить ваша сім'я. У рецепті розповім про тонкощі приготування і про те, яке потрібно використовувати м'ясо, щоб результат порадував. Просто, швидко і смачно - саме цим критеріям відповідає така страва, як м'ясні стейки.