Другі страви з м'яса
додати в обране
видалити з обраного
0
14983

Гуляш з яловичини

Гуляш з яловичини

Гуляш - страва, знайома нам з дитинства. Ось уже кілька десятиліть вона залишається популярною, незважаючи на різноманітність блюд, яка існує зараз. Готую гуляш саме за цим рецептом і м'ясо виходить ніжним, а соус дуже смачним!

Інгредієнти для приготування гуляшу:
  1. М'ясо яловичини 500 г
  2. Цибуля ріпчаста 200 г
  3. Борошно 2 ст.л.
  4. Томатна паста 2-3 ст.л.
  5. Сметана 100 г
  6. Масло рослинне 4 ст.л.
  7. Сіль, перець
Рецепт приготування гуляшу:
 
1. М'ясо нарізаємо кубиками

2. Ріжемо дрібно цибулю.

3. Розігріваємо сковороду з налитим в неї рослинним маслом, викладаємо м'ясо, солимо і перчимо, обсмажуємо хвилин 5.

4. Додати нарізану цибулю до м'яса і посипати борошном, все разом злегка підсмажити.

5. Змішати томатну пасту і сметану, додати до м'яса, налити 2 склянки води, добре перемішати. Накрити кришкою і тушкувати на невеликому вогні 1-1,5 години. В кінці гасіння обов'язково покладіть лавровий лист.

Гуляш можна подавати з овочами, картопляним пюре, відвареним рисом, або кашами.

 
Смачного!
Теги: м'ясо
Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!