М'ясо під сиром з цибулею

Досить простий рецепт приготування маринованого м'яса під сиром з цибулею, проте м'ясо виходить дуже соковитим і смачним, а все завдяки маринаду.
Інгредієнти для приготування м'яса під сиром:
- м'ясо свинини 500 г
- сир твердий 100 г
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- гірчиця 1 ч.л.
- мед 1 ст.л.
- соєвий соус 1 ст.л.
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
- Соняшникова олія для смаження
Рецепт приготування маринованого м'яса під сиром:
1. М'ясо помити, нарізати як на відбивні, але не відбивати.
2. Приготуємо маринад.
Для цього в одній ємності змішаємо гірчицю, мед, соєвий соус, чорний перець і сіль.
5. У розігріту сковороду додати соняшникову олію. Обсмажити м'ясо з обох сторін на сильному вогні до напівготовності. Викласти м'ясо на тарілку.
8. Перекласти м'ясо на сковороду, додати трохи води, накрити кришкою і тушкувати 5-10 хвилин.
М'ясо, приготоване за цим рецептом, підійде практично до будь-якого гарніру, а також може служити повноцінною вечерею разом з легким овочевим салатом.
Також м'ясо під сиром чудово підійде для перекусу на роботі, якщо покласти його на хліб і взяти з собою.
Смачного!
Інші статті рубрики
-
Омлет з білків на сковороді24 січня 2021 | 23:28
-
Тефтелі з курячого фаршу в томатному соусі13 січня 2021 | 14:17
-
Котлети з грибною начинкою6 квітня 2019 | 12:32
-
М'ясо під сиром з цибулею30 березня 2019 | 10:32
-
Індичка тушкована з кукурудзою24 січня 2019 | 20:52
-
Домашні пельмені6 квітня 2015 | 16:44
-
М'ясні зрази з яйцем6 квітня 2015 | 10:43
-
Макарони по-флотськи з тушонкою14 березня 2015 | 15:10
-
Овочеве рагу з м'ясом15 жовтня 2014 | 15:02
-
Спагетті з креветками в часниковому соусі22 вересня 2014 | 20:05