Другі страви
додати в обране
видалити з обраного
0
2994

М'ясо під сиром з цибулею

М'ясо під сиром з цибулею

Досить простий рецепт приготування маринованого м'яса під сиром з цибулею, проте м'ясо виходить дуже соковитим і смачним, а все завдяки маринаду.

Інгредієнти для приготування м'яса під сиром:

  • м'ясо свинини 500 г
  • сир твердий 100 г
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • гірчиця 1 ч.л.
  • мед 1 ст.л.
  • соєвий соус 1 ст.л.
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сіль за смаком
  • Соняшникова олія для смаження

Рецепт приготування маринованого м'яса під сиром:

1. М'ясо помити, нарізати як на відбивні, але не відбивати.

2. Приготуємо маринад.
Для цього в одній ємності змішаємо гірчицю, мед, соєвий соус, чорний перець і сіль.

Приготуємо маринад

3. З обох сторін обмазати м'ясо маринадом. Залишити маринуватися на 20-30 хвилин.

З обох сторін обмазати м'ясо маринадом

4. Лук очистити і нарізати півкільцями. Сир натерти на крупній тертці.

Лук очистити і нарізати, сир натерти

5. У розігріту сковороду додати соняшникову олію. Обсмажити м'ясо з обох сторін на сильному вогні до напівготовності. Викласти м'ясо на тарілку.

Обсмажити м'ясо з обох сторін

6. У цій же сковороді обсмажити цибулю.

обсмажити цибулю

7. Викласти цибулю зверху на м'ясо і посипати натертим сиром.

8. Перекласти м'ясо на сковороду, додати трохи води, накрити кришкою і тушкувати 5-10 хвилин.

М'ясо, приготоване за цим рецептом, підійде практично до будь-якого гарніру, а також може служити повноцінною вечерею разом з легким овочевим салатом.
Також м'ясо під сиром чудово підійде для перекусу на роботі, якщо покласти його на хліб і взяти з собою.
Смачного!

Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!