Макарони по-флотськи з тушонкою

1. Насамперед поставити воду, в якій будете варити макарони, щоб вона закипала. Тим часом можна зробити підливу. Для цього цибулю дрібно порізати, моркву натерти на тертку. Сковороду з рослинним маслом розігріти і спасерувати овочі на рослинному маслі 5-7 хвилин, можна додати жир з тушонки.

2. Додати до овочів яловичу тушонку, великі шматки розім'яти виделкою або розрізати ножем. Протушкувати все разом ще 10 хвилин, періодично помішуючи. Підлива до макаронів готова.

3. Макарони відварити в підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк і злити всю воду.

Вилити м'ясо-овочеву підливу в готові макарони і перемішати. Якщо потрібно - посолити ще й додати чорний мелений перець.