Інгредієнти для приготування макаронів по-флотськи:
- Макарони 400 г
- Тушонка (з яловичини або інша) 1 банка (340 г)
- Морква 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Сіль
- Рослинна олія (для обсмажування овочів) 2 ст.л.
Рецепт приготування макаронів по-флотськи з тушонкою:
1. Насамперед поставити воду, в якій будете варити макарони, щоб вона закипала. Тим часом можна зробити підливу. Для цього цибулю дрібно порізати, моркву натерти на тертку. Сковороду з рослинним маслом розігріти і спасерувати овочі на рослинному маслі 5-7 хвилин, можна додати жир з тушонки.
2. Додати до овочів яловичу тушонку, великі шматки розім'яти виделкою або розрізати ножем. Протушкувати все разом ще 10 хвилин, періодично помішуючи. Підлива до макаронів готова.
3. Макарони відварити в підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк і злити всю воду.
Вилити м'ясо-овочеву підливу в готові макарони і перемішати. Якщо потрібно - посолити ще й додати чорний мелений перець.
Тепер Ви знаєте, як приготувати макарони по-флотськи з тушонкою! Подавайте страву з овочами свіжими або маринованими, а також з овочевими салатами.
Смачного!
