2013-04-02

Крильця пікантні в духовці

Приготуйте смачні, ніжні крильця з пікантним смаком! Їх можна приготувати як звичайним способом - в духовці на деко, так і на грилі на решітці. Їх можна подати з салатом або овочами, а також як закуску з яким-небудь соусом.

Інгредієнти для приготування:

1 кг крилець (10-12 шт.)
рослинна олія для змащування
мелений коріандр
базилік
сіль
Перець чорний мелений

Для маринаду:

2 ст.л. меду
2 ст.л. соєвого соусу

Рецепт приготування клилець:

1. Крильця вимити й обсушити. Потім розкласти, посолити, поперчити, посипати базиліком і коріандром з усіх боків.

2. Зробити маринад: мед змішати з соєвим соусом, додати трохи води.

3. Скласти крила в каструлю і залити приготовленим маринадом, залишити на 2 години маринуватися, а ще краще - замочити на ніч.

4. Деко змастити олією і викласти крила, запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Для рівномірного прожарювання через 15 хвилин їх можна перевернути.

Смачного!