Другі страви з птиці
додати в обране
видалити з обраного
0
16891

Шашлички з курки в духовці

Шашлички з курки в духовці

Шашлички з курки в духовці - красиве, соковита і апетитна страва з пікантним смаком, який йому надають часник і коріандр в складі маринаду. Легко стане улюбленою святковою або повсякденною стравою, до того ж не надто трудомістка в приготуванні.

Інгредієнти:

  • Куряче філе 600 г
  • Олія рослинна 2 ст.л.
  • Часник 2 зубчики
  • Цукор 1 ст. л.
  • Коріандр (сухий або свіжий) 1 ст. л.
  • Соєвий соус 1 ст. л.
  • Перець червоний мелений, сіль

Рецепт приготування шашличків з курки в духовці:

1. Шпажки попередньо замочити у воді на 30 хвилин. Це потрібно для того, щоб в процесі запікання шпажки не вбирає в себе сік з м'яса і шашлички не вийшли сухими.

2. Куряче філе нарізати довгими смужками.

3. Приготувати маринад. Для цього змішати рослинне масло, цукор, соєвий соус, коріандр, пропущений через чеснокодавку часник, сіль і перець.

4. Філе курки нанизати гармошкою на шпажку, замочити в приготованому маринаді, накрити і прибрати в холодильник на 2 години, щоб промаринувалося.

5. Після того, як м'ясо промаринувалося, викласти його у форму для запікання і відправляємо в попередньо розігріту до 200°С духовку на 25 хвилин. Через 15 хвилин перевернути шашлички на іншу сторону.

Подавати зі свіжими овочами, зеленню або салатом!

Смачного!

Теги: курка
Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!