2022-06-22

Сирно-вівсяний пиріг з яблуками

Цей пиріг не містить пшеничного борошна, замість нього ми використовуватимемо вівсяні пластівці. А замість курячих яєць я використала перепелині. Якщо хочете, щоб пиріг вийшов максимально корисним, не використовуйте цукор або покладіть замінник цукру. Спробуйте цей рецепт пирога, виходить смачно та корисно. Такий пиріг можна і діабетикам, і всім, хто дотримується правильного харчування.

Інгредієнти:

Сир 500 г
Вівсяні пластівці 100 г
Яблука 4 шт.
Перепелині яйця 10 шт.
Сода 0,5 ч.л.
Кориця мелена 1 ч.л.
Сіль за смаком
Рослинна олія для змащування форми

Відео:

Рецепт приготування сирного пирога з яблуками:

Підготувати усі інгредієнти.

Сир з'єднати з перепелиними яйцями та вівсяними пластівцями. Додати корицю, соду та сіль.

За бажанням додавайте замінники цукру чи цукор. Я нічого не додаю.

Все добре перемішати і залишити на 10-15 хвилин для набухання пластівців.

Яблука розрізати навпіл, видалити серцевину та нарізати їх дрібними шматочками – кубиком або брусочками.

Додати яблука у вівсяно-сирну масу і перемішати.

Форму змастити олією і пересипати у форму нашу масу, розрівняти. Я використовую силіконову форму, але підійде будь-яка.

Розігріти духовку до 180 ° C і відправляємо форму з тістом в духовку запікатися приблизно на 1 годину або може знадобитися трохи більше часу. Готовність перевіряйте сірником або зубочисткою.

Через 1 годину і 10 хвилин мій пиріг готовий. Нехай трохи охолоне і можна діставати з форми.