Цей пиріг не містить пшеничного борошна, замість нього ми використовуватимемо вівсяні пластівці. А замість курячих яєць я використала перепелині. Якщо хочете, щоб пиріг вийшов максимально корисним, не використовуйте цукор або покладіть замінник цукру. Спробуйте цей рецепт пирога, виходить смачно та корисно. Такий пиріг можна і діабетикам, і всім, хто дотримується правильного харчування.
Інгредієнти:
- Сир 500 г
- Вівсяні пластівці 100 г
- Яблука 4 шт.
- Перепелині яйця 10 шт.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кориця мелена 1 ч.л.
- Сіль за смаком
- Рослинна олія для змащування форми
Відео:
Рецепт приготування сирного пирога з яблуками:
Підготувати усі інгредієнти.
Сир з'єднати з перепелиними яйцями та вівсяними пластівцями. Додати корицю, соду та сіль.
За бажанням додавайте замінники цукру чи цукор. Я нічого не додаю.
Все добре перемішати і залишити на 10-15 хвилин для набухання пластівців.
Яблука розрізати навпіл, видалити серцевину та нарізати їх дрібними шматочками – кубиком або брусочками.
Додати яблука у вівсяно-сирну масу і перемішати.
Форму змастити олією і пересипати у форму нашу масу, розрівняти. Я використовую силіконову форму, але підійде будь-яка.
Розігріти духовку до 180 ° C і відправляємо форму з тістом в духовку запікатися приблизно на 1 годину або може знадобитися трохи більше часу. Готовність перевіряйте сірником або зубочисткою.
Через 1 годину і 10 хвилин мій пиріг готовий. Нехай трохи охолоне і можна діставати з форми.
Смачного!
