Цей весняний легкий салат без майонезу готується всього з чотирьох основних інгредієнтів, але виходить дуже смачно і корисно! Цей салат чудово підходить як для прихильників здорового харчування, так і для тих, хто дотримується посту.
Інгредієнти для овочевого салату без майонезу:
- Капуста 500 г
- Огірок 1 шт
- Морква 1 шт
- Яблуко 1 шт
- Олія оливкова 2 ст.л.
- Оцет яблучний 6% 2 ст.л.
- Цукор 1/2 ст.л.
- Сіль 3-5 г
- Петрушка для прикраси (за бажанням) 3-5 г
Відео:
Рецепт салату без майонезу з овочів:
1. Підготуйте інгредієнти: помийте овочі, почистіть моркву.
2. Наріжте капусту соломкою і пересипте її в зручну глибоку миску.
3. Наріжте соломкою морвоку і додайте її в миску з капустою.
4. Наріжте огірок невеликими шматочками і додайте в миску з овочами.
5. Наріжте яблуко скибочками і додайте в миску з овочами.
6. Заправте салат двома столовими ложками яблучного оцту і двома ложками оливкової олії.
7. Додайте пів чайної ложечки цукру і посоліть за смаком, а потім добре перемішайте.
8. Пересипьте салат у красиву і зручну тарілку або салатник для подачі на стіл.
Сподіваюся вам сподобається цей рецепт весняного салату без майонезу! Якщо спробуєте рецепт, то напишіть про свої враження в коментарях. Спасибі, що готували разом зі мною! ;)
