Це один із найулюбленіших моїх салатів із молодої капусти та крабових паличок. Всі інгредієнти чудово доповнюють один одного, салат виходить легким та смачним і готується за лічені хвилини. Помідор можна замінювати огірком, але з помідором мені подобається більше, можна експериментувати.
Інгредієнти:
- Молода капуста 300 г
- Крабові палички 150 г
- Кукурудза заморожена чи консервована 3 ст.л.
- Помідор 1 шт.
- Зелень кропу та/або цибулі
- Майонез 2 ст. л.
Рецепт приготування салату з молодої капусти та крабових паличок:
Капусту дрібно нашаткувати
Нарізати крабові палички
Скласти інгредієнти в салатник і додати сюди кукурудзу. Якщо кукурудза заморожена – ошпарити її окропом. Перемішати все та заправити майонезом, знову добре перемішати.
Нарізати зелень.
Нарізати помідори. Щоб вони не стекли відразу, я їх додаю наприкінці і нарізаю не надто дрібно.
В самому кінці додаємо помідори та зелень, перемішати.
Також, якщо готуєте цей салат на святковий стіл, можна просто викласти помідори зверху і не перемішувати, щоб вони не стекли – краще використовувати для цього помідори черрі. А також залишити трохи зелені, щоби посипати салат зверху.
Смачного!
