2022-05-01

Салат з молодої капусти з крабовими паличками та помідором

Це один із найулюбленіших моїх салатів із молодої капусти та крабових паличок. Всі інгредієнти чудово доповнюють один одного, салат виходить легким та смачним і готується за лічені хвилини. Помідор можна замінювати огірком, але з помідором мені подобається більше, можна експериментувати.

Інгредієнти:

Молода капуста 300 г
Крабові палички 150 г
Кукурудза заморожена чи консервована 3 ст.л.
Помідор 1 шт.
Зелень кропу та/або цибулі
Майонез 2 ст. л.

Рецепт приготування салату з молодої капусти та крабових паличок:

Капусту дрібно нашаткувати

Нарізати крабові палички

Скласти інгредієнти в салатник і додати сюди кукурудзу. Якщо кукурудза заморожена – ошпарити її окропом. Перемішати все та заправити майонезом, знову добре перемішати.

Нарізати зелень.

Нарізати помідори. Щоб вони не стекли відразу, я їх додаю наприкінці і нарізаю не надто дрібно.

В самому кінці додаємо помідори та зелень, перемішати.

Також, якщо готуєте цей салат на святковий стіл, можна просто викласти помідори зверху і не перемішувати, щоб вони не стекли – краще використовувати для цього помідори черрі. А також залишити трохи зелені, щоби посипати салат зверху.