Котлети з рисом і фаршем

Дуже рекомендую приготувати такі котлети з рисом, результат не залишить байдужим нікого. Іноді замість рису я додаю гречку і виходить теж дуже смачно.
Рецепт дуже простий. Готуються котлети як зазвичай, але замість хліба необхідно покласти рис або гречку.
Якщо ви зварили кашу (рисову або гречану) і вийшло так, що все не з'їли і каша залишилася, її можна заморозити і потім використовувати в котлети.
Інгредієнти:
- М'ясний фарш 500 г
- Яйце 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Варений рис або гречка 100 г
- Сметана 1 ст.л.
- Сіль, чорний перець
- Соняшникова олія для смаження
- Манка для панірування
Рецепт приготування:
4. У розігріту сковороду додати соняшникову олію. Обсмажити котлети з обох сторін на середньому вогні. Коли я смажу на другій стороні, то накриваю котлети кришкою, щоб вони пропарились. Якщо не впевнені в готовності котлет, поставте їх в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин, або на 3-5 хвилин в мікрохвильову піч. З курячого фарша котлети готуються швидше, ніж зі свиного або яловичого.
Подавати можна з макаронами, кашами та овочевим салатом. Смачного!
![]() : 16
|
Дякую за коментар:)
|
Інші статті рубрики
-
Як приготувати горохове пюре із копченостями29 квітня 2023 | 13:14
-
Горохове пюре з копченостями18 червня 2022 | 13:28
-
Свинячі реберця тушковані з квасолею на сковороді4 червня 2022 | 13:53
-
Стейки з індички з помідорами та сиром у духовці12 квітня 2022 | 19:58
-
Печеня зі свинини з овочами в горщику3 лютого 2022 | 14:04
-
Паста карбонара10 жовтня 2021 | 17:27
-
Смажене вим'я26 квітня 2021 | 23:22
-
Рулет зі свинячої рульки варений13 липня 2020 | 16:15
-
Тушкована картопля з м'ясом9 лютого 2020 | 17:35
-
Фаршировані макарони в духовці під соусом1 жовтня 2019 | 16:15