Холодні закуски
додати в обране
видалити з обраного
0
124

Млинці з сьомгою і вершковим сиром

Млинці з сьомгою і вершковим сиром

Млинці з сьомгою і вершковим сиром готуються на раз-два! Ця яскрава і смачна холодна закуска добре підійде для святкового столу, і не тільки - цю страву можна приготувати і в якості ситного сніданку. А сьомгу можна замінити будь-якою червоною рибою.

Спочатку необхідно приготувати млинці. Рецепт млинців я раніше викладала, ви можете подивитися його тут (заварні млинці на молоці і окропі) або ось тут (млинці на молоці).

Інгредієнти:

  • Готові млинці 7-8 шт.
  • Сьомга або інша червона риба 300 г
  • Вершковий крем-сир 250 г
  • Зелень для прикраси

Рецепт приготування:

1. Підготувати рибу і вершковий крем-сир для нашої закуски. У риби прибрати шкіру і кістки, нарізати скибочками або довгими смужками. Я спочатку нарізала скибочками рибу, потім нарізала ці скибочки смужками.

Підготувати рибу і вершковий крем-сир для нашої закуски
У риби прибрати шкіру і кістки

2. Кожен млинець змащуємо вершковим крем сиром, викладаємо на середину млинця полосочки або скибочки риби.

млинець змащуємо вершковим крем сиром
викладаємо на середину млинця полосочки або скибочки риби

3. Загортаємо кожен млинець рулетиком. Потрібно, щоб начинка трохи застигла для того, щоб красиво і рівно вийшло нарізати закуску. Тому млинці потрібно помістити в холодильник хвилин на 15.

Загортаємо кожен млинець рулетиком

4. Дістаємо з холодильника і нарізаємо кожен млинець з начинкою на 3-4 частини. Тепер можна подавати, прикрасивши зеленню.

закуска з млинців та сьомги

Закуска з млинців з вершковим сиром і сьомгою виходить красивою і смачною. Смачного!

Теги: риба
Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!