Пропоную на швидку руку приготувати це ніжне печиво з шоколадною крихтою, яке також називають Американським печивом. Рецепт не вимагає складних інгредієнтів та великої кількості часу та зусиль. Це печиво вдасться приготувати навіть недосвідченому кулінару.
Інгредієнти:
- Яйце 1 шт.
- Борошно 1 склянка
- Цукор 1/2 склянки
- Вершкове масло 80 г
- Розпушувач для тіста 1/3 ч.л.
- Сіль 1 щіпка
- Ванілін (за бажанням) 1 щіпка
Рецепт приготування печива:
1. Масло розтопити та вилити у глибоку миску.
2. Додати цукор і добре перемішати з маслом.
3. Додати яйце і знову перемішати.
4. Вмішати сюди просіяне борошно - разом з розпушувачем і ваніліном, дрібкою солі. Консистенція тіста має вийти не надто густою, але при цьому і не надто рідкою.
5. Шоколад порубати ножем на дрібні шматочки і вмішаті його в тісто.
6. Протвень застелити пергаментом і викласти за допомогою столової ложки тісто, формуючи печиво. Поставити в розігріту до 180 градусів за Цельсієм духовку і випікати 15 хвилин.
Печиво готове! Смачного!
