Десерт із сметани і желатину з фруктами

Ніжний, смачний і простий у приготуванні рецепт десерту зі сметани з желатином і полуницею. Десерт готується настільки легко, що впорається навіть дитина!

1. У теплому молоці розчинити желатин і залишити для набухання хвилин на 15-20.

2. Помістити сметану в ємність для змішування, додати в неї пакетик ванільного цукру, цукрову пудру і молоко з желатином, ретельно перемішати віночком.

3. Щоб зробити десерт двокольоровим, суміш розділити на дві частини і в одну з частин додати перетерту полуницю.

4. Щоб рожевий шар вийшов в нижній частині десерту, а білий шар - у верхній, слід спочатку залити в силіконові формочки білу суміш з сметани і молока. Форомочку слід наповнювати приблизно до половини висоти. Потім відправити в холодильник для застигання.

5. Після того як біла суміш застигне, дістати формочку з холодильника і наповнити її доверху рожевою сумішшю. Знову відправити у холодильник для застигання.

6. Витягти десерт із силіконової форми і прикрасити ягодами або шматочками фруктів. Я в своєму рецепті використовувала полуницю.

Десерт повинен мати щільну желеподібну консистенцію.