Перші страви
додати в обране
видалити з обраного
0
2029

Суп з вермішеллю і перепелиними яйцями

Суп з вермішеллю і перепелиними яйцями

Хочу запропонувати приготувати легкий і корисний суп без зажарки з перепелиними яйцями. Всім відомо, що перепелині яйця це джерело корисних речовин. Вони містять вітаміни і елементи, такі як А, D, В6, В12, калій, натрій, кальцій, магній, залізо, фосфот, мідь, хром, кобальт, а так само високий вміст амінокислот. Регулярне вживання в невеликих кількостях яєць перепелів сприятливо впливає на діяльність всього організму, зміцнює імунітет і підвищує тонус організму.

Інгредієнти:

  • Перепелиний або курячий бульйон 3 л
  • Картопля 3 шт.
  • Вермішель 100 г
  • Перепелині яйця 10 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Сіль, спеції за смаком
  • Зелень

Рецепт приготування супу:

1. Картоплю очистити, помити і нарізати смужками.

Всипати в киплячий бульйон. Посолити за смаком.

Картоплю очистити, помити і нарізати

2. Яйця вбити в окрему ємність. Перемішати до однорідної консистенції. Зручно це робити виделкою.

Яйця вбити в окрему ємність
Перемішати до однорідної консистенції

3. Коли картопля звариться, всипати макарони і додати яйця, вливаючи їх тонкою струйкою, при цьому перемішуючи суп.

всипати макарони і додати яйця

Далі додати в суп нарізані кубиками цибулю і моркву, проварити 1-2 хвилини і вимкнути.

Прикрасити готовий суп зеленню і дольками вареного яйця.

Смачного!

Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!