Холодні закуски
додати в обране
видалити з обраного
0
9094

Оселедець маринований по-корейськи

Оселедець маринований по-корейськи

У нашій сім'ї ця закуска стала улюбленою. Обов'язково готуємо її на святковий стіл, в тому числі на Новий рік! Дуже легка і смачна, готується швидко.

Інгредієнти:
  1. Оселедець свіжоморожений 1 кг
  2. Цибуля - 3 шт.
  3. Оцет - 70 мл
  4. Масло рослинне - ½ скл.
  5. Перець чорний горошком - 1 ч.л.
  6. Перець червоний - 1-2 ч.л.
  7. Томатна паста - 1 ст.л.
  8. Сіль - 1 ст.л. без гірки
Рецепт приготування оселедця по-корейськи:
 
1. У першу чергу обробити оселедець на філе з шкірою без кісточок і скласти в каструльку. Як обробляти оселедець, докладно можно прочитати тут.

2. Лук очистити, нарізати кільцями або півкільцями і перемішати з оселедцем.

3. Тепер залишилося приготувати маринад. Для цього змішати томатну пасту з рослинним маслом і закип'ятити, додати оцет і відставити щоб остигало.

4. Коли маринад подостинет - додати перець горошком, червоний перець і сіль. Маринад готовий.

5. Залити маринадом оселедець із цибулею і поставити в холодильник. Через 4-5 годин оселедець маринований по-корейськи готовий. Цю закуску зручно робити з вечора - вранці вже готова!

Смачного!

Теги: риба
Також рекомендую:
Додати коментар


Додати

 

Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!