Гарячі закуски
додати в обране
видалити з обраного
0
1120

Кабачки з помідорами запечені під сиром в духовці

Кабачки з помідорами запечені під сиром в духовці

Кабачки з помідорами під сиром в духовці - соковита і смачна страва, яка особливо актуальна влітку, в пору кабачків і помідорів. Страва готується швидко і без зайвого клопоту. Її можна приготувати як для повсякденного, так і для святкового столу.

 

Інгредієнти:

  • Кабачки 2 шт.
  • Помідори 4-5 шт.
  • Сметана 200 г
  • Сир твердих сортів 150 г
  • Зелена цибуля 30 г
  • Часники 3 зубчики
  • Сіль та спеції за смаком

Рецепт приготування кабачків з помидорами під сиром:

1. Всі овочі промити і просушити. Кабачки нарізаємо кружечками не товще 1 см. Помідори також наріжемо кружечками. Наріжемо і зелену цибулю.

Кабачки нарізаємо кружечками
Помідори також наріжемо кружечками.
нарізати зелену цибулю

2. Скласти в форму для запікання нарізані овочі, чергуючи кабачки з помідорами, як на фото. Посолити і поперчити овочі, додати за бажанням будь-які інші спеції.

Для запікання я використовую невелику скляну форму 20х25 см. Використовуйте будь-яку форму з будь-якого матеріалу і розміру, головне щоб кабачки і помідори чітко помістилися в цю форму, і наша страва виглядало естетично.

Скласти в форму для запікання нарізані овочі,

3. Зробимо сметанний соус. У сметану додати нарізану зелену цибулю (не обов'язково) і пропущений через часникодавку часник, а також сіль за смаком.

Натерти сир на тертку.

4. Залити цим соусом овочі і поставити в розігріту попередньо до 200 градусів за Цельсієм духовку і запікати 30 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипати тертим сиром і дочекатися, коли сир розтане.

Залити сметанним соусом овочі
поставити в розігріту попередньо до 200 градусів за Цельсієм духовку
посипати сиром за 5 хвилин до готовності
кабачки з помідорами готові

Наша красива гаряча закуска з кабачків і помідорів готова!

Подавати краще в гарячому вигляді. Смачного!

Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!