Салат з помідорами і руколою
Це легкий і смачний овочевий салат, який буде відмінним доповненням до інших страв або стане самостійною легкою вечерею. За бажанням, додайте пармезан або моцарелу, або приготуйте салат з помідорів і руколи, використовуючи тільки овочі. Руколу вибирайте такого сорту, щоб вона не гірчила і мала горіховий приємний присмак, тоді салат вийде на ура.
Інгредієнти:
- Помідор крупний 1 шт.
- Перець болгарський 1 шт.
- Рукола 1 пучок
- Сіль, прованські трави, базилік - за смаком
- Оливкова олія
- Часник - за бажанням 1 зубчик
Рецепт приготування:
1. Рукколу, перець і помідор промити і просушити.
2. Перець очистити від насіння і нарізати соломкою. Помідори нарізати великим Купік або скибочками, видаливши попередньо грубу частину.
3. Скласти овочі в салатник, перемішати. Додати руколу, знову перемішати. Додати сіль, спеції, оливкову олію за смаком, перемішати і можна подавати. У цей салат можна також додати подрібнений зубчик часнику, це за бажанням.
Смачного!
Інші статті рубрики
-
Салат з пекінської капусти з крабовими паличками та кукурудзою25 квітня 2023 | 20:22
-
Салат з буряка з яйцем22 червня 2022 | 04:55
-
Салат із черемші та молодої капусти20 червня 2022 | 11:06
-
Салат з молодої капусти з крабовими паличками та помідором1 травня 2022 | 18:10
-
Весняний салат із молодої капусти з сиром21 квітня 2022 | 16:03
-
Оригінальний салат з редису, яєць та сирного сиру. Низьковуглеводний сніданок.8 лютого 2022 | 22:34
-
Легкий салат з топінамбура і синьої капусти15 квітня 2021 | 19:22
-
Салат без майонезу з овочів13 квітня 2021 | 16:43
-
Весняний салат з капусти, огірків і редису з домашніми сухариками12 квітня 2021 | 23:01
-
Салат з морської капусти з крабовими паличками і кукурудзою13 жовтня 2019 | 16:50
