Салати
додати в обране
видалити з обраного
0
353

Салат з омлетом з капусти і редиски без майонезу

Салат з омлетом з капусти і редиски без майонезу

Цей салат з омлетом і овочами підходить всім, включаючи діабетиків і людей, які дотримуються ПХ. Легке поєднання свіжих овочів з омлетом роблять це блюдо ситним і корисним. На його приготування підуть лічені хвилини з мінімальними витратами.

Інгредієнти для салату з омлетом і овочами:

  • Капуста 300 г
  • Морква 1 шт
  • Редис 100 г
  • Яйця 3 шт
  • Зелень 20-50 г

Інгредієнти для салатної заправки:

  • Часник 2 зубчика
  • Цукор 1/2 ч.л.
  • Гірчиця 1 ч.л.
  • Сіль 3-5 г
  • Олія соняшникова 2 ст.л.
  • Оцет яблучний 1 ст.л.

Відео:

Рецепт приготування салату з омлетом і овочами:

1. Підготуйте інгредієнти: помийте овочі, почистіть моркву.

Підготуйте інгредієнти

2. Вбийте яйця в миску, посоліть за смаком і збийте вінчиком або виделкою.

Вбийте яйця в миску, посоліть за смаком і збийте вінчиком

3. Розігрійте сковороду, додайте трохи соняшникової олії. Підсмажте суміш з яєць на сковороді, поки омлет не набуде злегка золотистого кольору.

Підсмажте суміш з яєць на сковороді

4. Наріжте соломкою капусту і моркву. Посоліть за смаком і обімніть руками, поки овочі не виділять сік.

Наріжте соломкою капусту
Наріжте соломкою моркву

5. Змішайте моркву і капусту і пересипте в салатник.

Змішайте моркву і капусту і пересипте в салатник.

6. Дрібно наріжте редиску і додайте в салатник

Дрібно наріжте редиску
додайте редиску в салатник

7. Наріжте зелень і додайте в салатник

Наріжте зелень
додайте зелень в салатник

8. Поріжте омлет на невеликі смужки і додайте його до салату.

Поріжте омлет
Поріжте омлет на невеликі смужки

Рецепт приготування салатної заправки

1. Для приготування заправки для салату необхідно пропустити через чеснокодавку пару зубків часнику.

пропускаємо часник через чеснокодавку

2. Потім додайте до часнику пів чайної ложки цукру, чайну ложку гірчиці, одну столову ложку яблучного оцту і дві столові ложки соняшникової олії. Посоліть за смаком.

додайте до часнику пів чайної ложки цукру
додайте чайну ложку гірчиці

3. Ретельно перемішайте інгредієнти до рівномірної консистенції, а потім вилийте цю заправку в салат.

Ретельно перемішайте інгредієнти до рівномірної консистенції
вилийте заправку в салат.

4. Добре перемішайте салат, щоб заправка рівномірно розподілилася по всій страві.

Добре перемішайте салат, щоб заправка рівномірно розподілилася по всій страві

Салат готовий до подачі на стіл!

Ця страва є одночасно простою і ситною, так як поєднує в собі звичайний омлет і кілька простих інгредієнтів. Готується без майонезу тільки з натуральних продуктів і підходить всім, навіть тим, хто дотримується правил здорового харчування.

Смачного! Якщо у вас є питання, то задавайте їх у коментарях, я із задоволенням відповім.

Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!