Салати
додати в обране
видалити з обраного
0
769

Вітамінний салат без майонезу

Вітамінний салат без майонезу

Якщо ви стежите за своїм харчуванням і намагаєтеся не вживати сумнівні продукти, такі як майонезний соус, то рецепт цього салату підійде для вас! Склад інгредієнтів можна змінювати в залежності від зесона і доступності тих чи інших овочів.

Інгредієнти для салату без майонезу

  • Капуста білокачанна 300 г
  • Редис 6 шт
  • Солодкий перець 1/2 шт
  • Яйця варені 2 шт
  • Сметана 1/2 склянки
  • Зелень 10 г
  • Зелена цибуля 20-30 г
  • Сіль 3-5 г

Відео:

Рецепт салату без майонезу

Підготуйте і помийте овочі, редис очистіть від хвостиків, відваріть яйця в круту.

Підготуйте і помийте овочі

Наріжте капусту. Чим тонше буде нарізка, тим краще - салат буде ніжніше і м'якше. Посоліть капусту і памніть її руками, щоб вона виділила сік.

Наріжте капусту
Посоліть капусту і памніть її руками, щоб вона виділила сік.

Наріжте болгарський перець і редис, а потім додайте в миску з капустою.

Наріжте болгарський перець
наріжте редис

Дрібно наріжте зелену цибулю і зелень і додайте в миску з салатом. Посоліть за смаком і перемішайте.

Дрібно наріжте зелену цибулю і зелень і додайте в миску з салатом

Заправте салат сметаною і ще раз добре перемішайте. Якщо потрібно, досоліть за смаком.

Заправте салат сметаною і ще раз добре перемішайте

Дольками наріжте варені яйця.

Дольками наріжте варені яйця.

Перекладіть салат в піалу або сервірувальну тарілку. Прикрасьте салат вареними яйцями і дрібно нарізаною зеленню.

Перекладіть салат в піалу або сервірувальну тарілку

У цьому салаті без майонезу гарне поєднання вітамінів і білка, його можна їсти всім, включаючи діабетиків. Найкраще його готувати влітку і восени, коли в продажу є редис. Взимку замість редиски можна використовувати свіжі огірки.

Смачного!

Теги: салат
Також рекомендую:
Додати коментар


Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!