Багатошаровий салат з червоною рибою і кукурудзою

Обов'язково рекомендую всім спробувати смачний багатошаровий салат з червоною рибою і кукурудзою. Всі інгредієнти в складі цього салату ідеально поєднуються і доповнюють один одного, салат виходить ніжним і ситним, в міру жирним. Салат ідеально підійде для святкового столу, а можна його приготувати і просто так.

1. Відварити картоплю і моркву до готовності, остудити овочі. Зварити яйця протягом 5-7 хвилин і також охолодити.

2. Рибу нарізати дрібними шматочками, можна додати нарізану цибулю. Цибулю можна не використовувати для приготування салату. Я використовую червону цибулю - вона не така "зла" як звичайна ріпчаста цибуля, можна також використовувати зелену цибулю.

3. Очистити всі овочі від шкірки і почистити яйця від шкаралупи.

4. Підготувати форму для салату з рівними стінками і починаємо робити листковий салат в такій послідовності, розподіляючи інгредієнти рівними шарами:

- натерти картоплю на крупну тертку і змастити майонезом - це буде перший шар

- викласти рівним шаром червону рибу з цибулею - це буде другий шар, його я не змащую нічим

- зверху риби натерти відварену моркву на крупну тертку і також змастити майонезом;

- викласти консервовану кукурузку (видаливши зайву рідину попередньо) і змастити тонким шаром майонезу;

- і останній шар - натерти на дрібну тертку зверху яйця, можна прикрасити зеленою цибулею або шматочками червоної риби