Другі страви
додати в обране
видалити з обраного
0
2283

Спагетті з креветками в часниковому соусі

Спагетті з креветками в часниковому соусі
Страви з морепродуктів надзвичайно корисні і готувати з них просто задоволення. Особливо подобається, що їх приготування не займає надто багато часу, а поєднання з самими різними інгредієнтами дозволяє придумати оригінальні і смачні закуски, салати або гарячі блюда. Цього разу мені захотілося приготувати для своєї сім'ї щось цікаве саме з морепродуктів, здивувати їх незвичайним блюдом.
 
Переглянувши рецепти страв з морепродуктів, я вибрала для себе такий оригінальний і, в той же час, простий рецепт спагетті з креветками. Головний секрет цієї страви - соус, в якому чудово поєднуються біле вино, часник, масло і лимонний сік.

Інгредієнти:

  • Креветки 800 г (я беру великі)
  • Спагетті 500 г
  • Вершкове масло 180 г
  • Цибуля ріпчаста 2-3 шт.
  • Часник 7 зубків
  • Вино біле сухе 80 мл
  • Сік половинки лимона
  • Зелень петрушки
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений

Рецепт приготування спагеті з креветками в часниковому соусі:

1. Креветки розморозити. Потім проварити в підсоленій воді 1-2 хвилини, остудити і почистити.
 
2. Поставити варити спагетті, як варете зазвичай. Тим часом зайнятися соусом з креветками.
 
3. Часник і цибулю ізмельчити.Растопити вершкове масло на сковороді і додати в нього цибулю з часником, посмажити на олії 5-7 хвилин на невеликому вогні. Не забувати помішувати, щоб не підгоріли.
 
4. Сюди ж додайте підготовлені креветки і тушкуйте їх на середньому вогні 3 хвилини.
 
5. Тепер настав час додати вино, сік половинки лимона, порізану петрушку, сіль і перець. Протушкувати креветки в соусі ще 1-2 хвилини і можна подавати, поливаючи спагетті зверху.
 
Сподіваюся, що цей рецепт вам сподобався. Смачного!
Також рекомендую:

Додати коментар

Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!