Салат, який актуальний як ніколи в цей час року - весна-літо. Може стати легкою вечерею, якщо ви на дієті, або чудовим гарніром до страв з м'яса, яєць і риби. Мінімум інгредієнтів і максимум користі!
Інгредієнти на 2 порції:
- 300 г білокачанної капусти (або пекінської)
- 1 огірок
- зелень (петрушка і кріп)
- оцет столовий або сік лимона
- сіль
Рецепт приготування:
1. Нашаткувати капусту дрібною соломкою
2. Огірки нарізати скибочками або соломкою
3. Капусту посолити, злегка пом'яти руками, додати огірки, зелень, заправити оцтом і олією.
Смачного!
