Блендер – це багатофункціональний прилад, який може полегшити життя вам у кухні. Окрім змішування напоїв, він чудово справляється з приготуванням різних страв. Сьогодні ми розглянемо ТОП-5 простих рецептів для блендера, які додадуть різноманіття до вашого меню.
1. Крем-суп з грибами, картофелем і сливками
Почнемо з грибного супу-пюре, який готується легко і швидко. Вам знадобиться:
- Картопля 1-2 шт.
- Печериці 450 г
- Рослинна олія 20 мл
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Вершки 200 мл
- Сіль та чорний мелений перець за смаком
Почистіть та поставте варити картоплю, а поки вона вариться наріжте гриби та цибулю півкільцями або дрібною крихтою. Розігрійте сковорідку, додайте олію, обсмажте цибулю та гриби печериці на середньому вогні 3-5 хвилин, помішуючи. Коли картопле буже майже готова, то додайте в каструлю підсмажені цибулю та гриби і проваріть все разом 3-5 хвилин. Додайте в каструлю підігріті вершки, візміть блендер бош та збивайте до пюреподібного однорідного стану.
Дуже смачно подавати суп-пюре з обсмаженими шматочками хліба – грінками чи тостами. Наприкінці можна прикрасити пластинами обсмажених грибів, зеленню, вершковим маслом.
2. Овочевий пюре для малюків
Суп пюре з гарбуза та картоплі ідеально підходить для маленьких гурманів. Вам знадобляться картопля, морква, гарбуз і молоко.
Відваріть овочі до м'якості, а потім відцідіть. Покладіть їх у блендер, додайте молоко і збийте до отримання ніжного пюре. Ваш малюк буде в захваті від такого смачного обіду!
3. Смузі з бананом та ягодами
Перехідмо до чогось солодкого і освіжаючого. Для цього смузі вам знадобляться банани, полуниця (або інші ягоди), йогурт і мед.
Покладіть в блендер банани, ягоди, йогурт і додайте трохи меду для солодкості. Збийте усе до однорідності. Це чудовий спосіб розпочати свій день з енергією та вітамінами.
4. Помідорний соус для пасти
Хочете приготувати смачний соус для пасти? Вам знадобляться помідори, часник, оливкова олія, базилік і сіль.
Поріжте помідори і часник, а потім покладіть їх у блендер. Додайте оливкову олію, базилік і сіль. Збийте до отримання однорідного соусу, який можна використовувати для гарнірів і пасти.
5. Молочний коктейль з морозивом
Завершимо нашу підбірку солодкою нотою. Вам знадобляться банани, молоко, морозиво.
У блендері змішайте 2 кульки морозива, 1 банан і 1 склянку молока, збивайте до однорідності. Подавайте зі стружкою шоколаду або ванільним морозивом на вершині, за бажанням.
Блендер – це незамінний помічник у кухні. Він дозволяє легко приготувати різноманітні страви, від супів до десертів. Спробуйте ці прості рецепти, і ви будете вражені смаком та швидкістю приготування. Насолоджуйтеся смачними стравами, які ви можете зробити завдяки вашому блендеру!
