Хвороба Альцгеймера – підступне захворювання, яке поступово руйнує пам'ять і розумові здібності. Якщо в людини альцгеймер, симптоми будуть зазвичай такі: проблеми з розв'язанням простих завдань і виконанням звичних дій, складнощі у спілкуванні з іншими людьми, доборі слів, дезорієнтація в просторі й часі, глибокі зміни особистості та настрою, проблеми із зором та інтерпретацією зорових образів. Зрозуміло, що "альцгеймеру" набагато легше запобігти, ніж потім лікувати.
На щастя, правильне харчування може істотно знизити ризик розвитку цієї недуги. Давайте розберемося, які продукти варто включити до свого раціону, а від яких краще відмовитися.
Рекомендуємо прочитати: Як відкрити кокос: 3 способи "зламати" твердий горіх
Ягоди та фрукти – щит від старечого недоумства
Яблука, виноград, чорниці, журавлина багаті на корисні флавоноїди та антиоксиданти. Ці речовини зміцнюють судини, покращують пам'ять, уповільнюють процеси старіння. Особливо корисні яблука – вчені довели, що регулярне вживання цього фрукта знижує ризик Альцгеймера на третину.
Риба та морепродукти – їжа для розуму
Жирна риба, така як лосось, скумбрія, сардини, а також кальмари та креветки містять цінні поліненасичені жирні кислоти. Вони живлять і оновлюють клітини мозку, покращують пам'ять. Для профілактики деменції рекомендується їсти морепродукти хоча б 2-3 рази на тиждень.
Горіхи та насіння – харчування для сірих клітинок
Горіхи, особливо волоські, фундук, мигдаль, а також насіння кунжуту і гарбуза багаті вітаміном E, антиоксидантами, корисними жирами. Вони уповільнюють старіння мозку, зміцнюють судини, підвищують розумову активність. Жменя горіхів на день - чудова профілактика Альцгеймера.
Зелений чай і кава – бадьорість розуму до ста років
Зелений чай і кава містять кофеїн – речовину, що поліпшує пам'ять і увагу. Крім того, в зеленому чаї багато антиоксидантів, що захищають мозок від руйнування. Пийте ці корисні напої помірно – 2-3 чашки на день.
А ось від яких продуктів варто відмовитися, щоб не "заіржавів" мозок:
- цукор – посилює когнітивні порушення;
- алкоголь – шкодить нейронам;
- смажене та копчене – містять токсини;
- фастфуд і напівфабрикати –це малокорисні "порожні" калорії.
Бережіть свій мозок – харчуйтеся правильно! І нехай пам'ять служить вам вірою і правдою.
Рекомендуємо прочитати: Як перемогти підступну харчову міль: розкриваємо всі секрети
