2021-12-06

Салат з тунцем та авокадо

Це ситний і дуже смачний салат, який можна приготувати на святковий стіл, і просто на вечерю або на сніданок. Часу приготування багато не займає, а результат приголомшливий.

Салат можна подавати як у салатнику, так і намазати на хрумкі грінки або на хліб. Нарізати інгредієнти можна як дуже дрібно, так і крупніше. Тунець використовуватимемо консервований. Якщо він крупними шматочками - його потрібно буде розім'яти виделкою, я ж одразу купую салатний тунець - він вже подрібнений.

Інгредієнти:

Тунець салатний консервований 185-200 г
Яйця курячі 2-3 шт.
Авокадо стигле великого розміру 1 шт.
Огірок 1 шт.
Цибуля салатна (краще червоного кольору) 1 шт.

Рецепт приготування салату з тунцем та авокадо:

1. Яйця зварити та остудити. Авокадо розрізати навпіл і видалити кісточку. За допомогою ложки відокремити м'якоть авокадо від шкірки.

Авокадо має бути добре стиглим, м'яким, його шкірка має бути темною, з коричневим відтінком - ready to eat. Якщо авокадо зеленого кольору – йому треба дозріти.

2. Огірок почистити та нарізати дрібним кубиком. Висипати у салатник.

3. Нарізати авокадо дрібним кубиком. І теж відправляємо до салатника.

4. Наступним кроком почистити яйця і нарізати кубиком, і туди ж їх відправимо - в салатник.

нарізати кубиком яйця і викласти в салатник

5. Викласти до всіх інгредієнтів консервованого тунця (вже подрібнений в банці) разом з олією і все добре перемішати. Посолити та поперчити салат за смаком.

За бажанням, намазати салат на грінки.

Цибулю можна також дрібно нарізати в салат або вже прикрасити тонко нарізаними скибочками цибулі готову страву. Можна використовувати червону або білу цибулю - червона виглядає красивіше.