Це легкий у приготуванні і дуже смачний, ситний та корисний салат із капусти, овочів та тунця. Його можна приготувати на вечерю чи навіть на святковий стіл. Тут ідеально поєднуються всі інгредієнти.
Замість молодої капусти можна використати пекінську.
Інгредієнти на 2 порції:
- Тунець консервований 160 г
- Капуста молода або пекінська 150 г
- Огірок 1 шт.
- Помідор 1 шт.
- Часник 3-4 зубчики
- Зелень за смаком
- Майонез за смаком
Рецепт приготування салату з молодої капусти з тунцем:
Дрібно нашаткувати молоду капусту
Нарізати огірок та помідор будь-якими шматочками – я нарізаю кубиком.
Нарізати зелень. Дуже добре сюди підходить зелена цибуля, але в мене її не було, тому використала зелень кропу та петрушки.
Викласти овочі в салатник і додати подрібнений часник сюди (я натерла на тертку). Тунця розім'яти виделкою прямо в банці та викласти до овочів.
Додати майонез і все добре перемішати.
Можна для заправки використовувати і олію, та інші соуси.
Я пробувала готувати цей салат з оливковою олією та соком лимона, у результаті – з майонезом мені подобається більше. А ви вже експериментуйте із заправками.
Смачного!
