Це красивий і поживний салат, який завжди буде до речі як на повсякденному, так і на святковому столі!
Огірки можна використовувати як свіжі, так і мариновані, а куряче філе можна також замінити копченою куркою.
Інгредієнти для приготування салату з куркою, грибами і чорносливом:
- Чорнослив 100 г
- Печериці 200 г
- Куряче філе 300 г
- Яйця 3 шт.
- Огірки свіжі 2 шт.
- Майонез
Рецепт салату з куркою, грибами і чорносливом:
1. Куряче філе відварити протягом 10 хвилин і нарізати.
2. Печериці потрібно відварити протягом 5 хвилин, злити воду і остудити.
3. Яйця зварити круто.
4. Чорнослив промити і залити на якийсь час теплою водою, просушити.
5. Печериці порізати. Чорнослив порізати, залишивши кілька штук для прикраси салату.
6. Огірки помити і порізати соломкою. Можна використовувати свіжі або мариновані огірки.
7. Викласти салат в глибоку салатницю шарами, промащуючи кожен шар майонезом. Я викладала в такій послідовності: порізаний чорнослив, потім печериці, терті яйця, куряче філе й огірки. Зверху прикрасити шматочками чорносливу і зеленню.
Тепер ви знаєте, як приготувати смачний салат з куркою і чорносливом, викладеного шарами. Смачного!
