Буряк - джерело вітамінів, амінокислот і корисних елементів. Пропоную приготувати такий простий і корисний салат.
Для приготування потрібно:
- Буряк 300 г
- Горіх грецький (очищений) 100 г
- Чорнослив 50 г
- Родзинки 50 г
- Часник 2 зубчики
- майонез
Рецепт приготування салату з буряка з чорносливом:
1. Буряк зварити і натерти на крупну тертку
2. Горіхи трохи подрібнити
3. Родзинки залити гарячою водою хвилин на 10
4. Чорнослив промити, просушити, дрібно нарізати
5. Часник пропустити через чеснокодавку і додати до буряка
6. Додати також горіхи, нарізаний чорнослив, родзинки і заправити майонезом
Смачного!
