Салат з буряка з чорносливом

Буряк - джерело вітамінів, амінокислот і корисних елементів. Пропоную приготувати такий простий і корисний салат.

1. Буряк 300 г
2. Горіх грецький (очищений) 100 г
3. Чорнослив 50 г
4. Родзинки 50 г
5. Часник 2 зубчики
6. майонез

2. Горіхи трохи подрібнити

3. Родзинки залити гарячою водою хвилин на 10

4. Чорнослив промити, просушити, дрібно нарізати

5. Часник пропустити через чеснокодавку і додати до буряка

6. Додати також горіхи, нарізаний чорнослив, родзинки і заправити майонезом

Смачного!