Шипшина, або як її ще називають – дика троянда, була відома ще в античні часи. Стародавні греки та римляни використовували її для лікування ран і запалень. На Русі шипшина також високо цінувалася за цілющі властивості.
Про користь шипшини знали в середньовічній Європі. Її застосовували як загальнозміцнювальний засіб, а також для профілактики та лікування цинги. І сьогодні ця рослина залишається однією з найкорисніших рослин.
Шипшина: користь для чоловіків і жінок
Шипшина багата на вітаміни, мінерали, органічні кислоти та інші корисні речовини.
Для чоловіків він особливо корисний тим, що зміцнює імунну систему, нормалізує роботу нирок, знижує ризик виникнення простатиту.
Для жінок шипшина цінна тим, що нормалізує гормональний фон, покращує стан шкіри, нігтів і волосся, полегшує перебіг вагітності та пологів.
Застосування шипшини в народній медицині та кулінарії
У народній медицині шипшину застосовують для профілактики та лікування багатьох захворювань. Настої та відвари з неї п'ють у разі анемії, гіпертонії, хвороб серця, шлунково-кишкового тракту, сечостатевої системи.
У кулінарії шипшину додають у десерти, компоти, чай. Без неї не обходяться сиропи, джеми, варення. Шипшина надає вишуканого аромату та корисних властивостей багатьом стравам.
Шипшина для профілактики та лікування застуди
Регулярне вживання шипшини особливо корисне в осінньо-зимовий період, коли організм потребує додаткового захисту від вірусів та інфекцій. Шипшина допомагає підвищити імунітет, а також полегшує перебіг застуди та грипу.
Як правильно заварювати шипшину вдома
Щоб зберегти всі корисні властивості ягід, шипшину потрібно заварювати правильно. Для цього підійде термос, каструля або будь-яка інша ємність із кришкою, що щільно закривається.
Пропорції: 5-7 ст.л. сушеної або 50 г свіжої шипшини на 1 л води.
Вода для заварювання має бути м'якою, не окропом. Краще використовувати фільтровану або талу воду.
Час настоювання: не менше 6-8 годин для сушеної і 40 хвилин для свіжої шипшини.
Після настоювання настій процідити і пити по 1 склянці 2-3 рази на день протягом 2 тижнів.
Правила вживання шипшини
Попри очевидну користь, шипшина має низку протипоказань. Її не рекомендується вживати в разі гастриту, виразки шлунка, тромбозів.
Також будьте обережні з шипшиною, якщо у вас чутливі зуби. Після прийому настою рекомендується прополоскати рот.
Вживайте шипшину в помірних дозах, тоді ці цілющі ягоди принесуть вам тільки користь.
