Стародавні казали: "вино – це молоко старих". Вино п'ють з нагоди свята, дружньої зустрічі або для того, щоб просто розслабитися. Його люблять люди різного віку. При цьому виникає питання: чи корисне вино для організму? Що ж, давайте розбиратися.
Користь вина для мозку
Якщо вірити лікарям і вченим, вино слугує чудовим заспокійливим і протидепресивним засобом. Смачний напій за обіднім столом допомагає впоратися зі стресом, пом'якшує напругу і приносить спокій.
Для дихальної системи
Дослідження показують, що люди, які віддають перевагу білому вину, мають здоровіші легені, ніж прихильники пива та міцних алкогольних напоїв. Утім, ви можете не погодитися з таким твердженням.
Вино і судини
Червоні вина, що містять багато фенольних речовин, допомагають боротися з атеросклерозом судин. Антиоксиданти, присутні у вині, протистоять окисленню холестерину та його накопиченню на стінках кровоносних судин, зменшуючи їхню крихкість.
У помірних дозах вино благотворно впливає на серцево-судинну систему, зміцнюючи її і знижуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Користь вина для крові
Вино сприяє поліпшенню властивостей крові. Воно перешкоджає злипанню тромбоцитів (кров'яних клітин, які беруть участь у формуванні тромбів), що зменшує ризик інфарктів, інсультів і тромбозів.
Вино проти старіння
Вино містить сапоніни і катехіни, які знижують негативний вплив вільних радикалів на клітини, а вільні радикали, як відомо, є однією з основних причин старіння.
Протипухлинна дія
Головний антиоксидант вина – ресвератрол, який зустрічається в насінні та шкірці винограду. Ресвератрол має здатність запобігати розвитку онкологічних захворювань.
Як вино впливає на здоров'я кишечника
Червоні вина, багаті на таніни, стимулюють роботу гладких м'язів кишківника і пригнічують активність патогенних мікроорганізмів і найпростіших. Таким чином, вони сприяють нормалізації травлення і зміцненню імунітету.
Важливо зазначити, що всі вищезгадані корисні властивості вина проявляються тільки за помірного і розумного споживання алкогольного напою. Фахівці рекомендують обмежувати себе одним-двома келихами червоного або білого вина на день. Також не варто забувати про протипоказання: це вагітність, лактація, індивідуальна непереносимість алкоголю і деякі захворювання.
На закінчення можна сказати, що вино корисне для організму, якщо підходити до його споживання з розумом і повагою до свого здоров'я. А яке вино любите ви: біле чи червоне?
