Хочете прикрасити святковий стіл красивою закускою? Немає нічого простішого, ніж приготувати канапе з креветками! Пропоную покроковий рецепт з фото приготування маленьких бутербродів, які можна зробити як на шпажках, так і без них.
Інгредієнти:
- Батон довгий
- Креветки 400 г
- Сир плавлений або сир-крем для бутербродів
- Огірок 1 шт.
- Зелень для прикраси
Рецепт приготування канапе з креветками:
1. Відварити креветки в підсоленій воді протягом 3-4 хвилин, потім їх остудити і очистити.
2. З батона вирізати круглі скибочки, очистивши їх від скоринки. Можна зробити це за допомогою склянки або чарки - просто видавити рівні скибочки.
3. Огірок нарізати кружечками.
4. Шматочки батона підсмажити злегка на вершковому маслі і змастити кожен плавленим сиром. До речі, для додання канапе більш пікантного і насиченого смаку мені порекомендували додати трохи часнику. Після обсмажування скибочок хліба можна їх трохи натерти часником.
5. Тепер можна зібрати канапе. Для цього на змащені шматочки укладемо кружечки огірків, зверху креветку і прикрасимо зеленню.
От і все! Тепер ці красиві канапе можна подавати на святковий стіл!
