Бутерброди зі шпротами - легка і проста в приготуванні закуска, яку можна приготувати на свято чи для повсякденного столу! Пропоную кілька цікавих ідей для приготування смачних бутербродів зі шпротами.
Бутерброди зі шпротами і свіжим огірком
- Шпроти в олії 1 банка (240 г)
- Огірок 1 шт.
- Батон нарізний
- Майонез (30%) 4 ст.л.
- Часник-за смаком
- Зелень
Приготування бутербродів зі шпротами і свіжим огірком:
1. Огірок нарізати довгастими кружечками.
2. Часник пропустити через чеснокодавку і змішати з майонезом.
3. Змастити кожну скибочку батона невеликою кількістю майонезу з часником, покласти 1 рибку, 1 кружок огірка і посипати зверху зеленню (або просто покласти на кожен бутерброд по гілочці).
* Скибочки батона також можна попередньо злегка підсмажити на вершковому маслі
Бутерброди зі шпротами і маринованим огірком
- Шпроти в олії 1 банка
- Хліб чорний
- Огірок маринований 1 шт.
- Майонез (30%) 3-4 ст.л.
- Часник - за смаком
- Кріп або петрушка
Приготування бутербродів зі шпротами і маринованим огірком:
1. Хліб нарізати скибочками квадратної або трикутної форми. Приготування можна спростити, якщо взяти вже нарізаний хліб. Трохи підсушити скибочки хліба в духовці або тостері.
2. Часник пропустити через чеснокодавку і змішати з майонезом.
3. Огірок маринований нарізати кружечками.
4. Змастити кожну скибочку хліба майонезом із часником, покласти 1 або 2 кружальця огірка і 1 рибку. Прикрасити зеленню кропу або петрушки.
Бутерброди зі шпротами, сиром і яйцем
- Шпроти в олії 1 банка
- Хліб (чорний або білий) 1 булка
- Яйця варені 2 шт.
- Майонез 4 ст.л.
- Сир твердий
- Рослинна олія 2 ст.л.
- Часник - як завжди, за смаком, я беру 2 зубчики
- Сіль, перець чорний мелений
Приготування бутербродів зі шпротами, сиром і яйцем:
1. Хліб нарізати скибочками квадратної або трикутної форми.
2. Рослинну олію змішати з дрібкою солі і чорного меленого перцю, кожну скибочку хліба змастити цим маслом і злегка підсмажити на сухій сковороді. Таким чином зробити грінки для бутербродів.
3. Часник почистити і натерти зубчиком підсмажені скибочки з двох сторін.
4. На дрібну тертку натерти яйця і сир твердий і добре перемішати.
5. Грінки змастити невеликою кількістю майонезу, зверху викласти шар з сиру і яйця, покласти 1 кружечок огірка і на огірок зверху укласти 1 або 2 рибки, залежно від величини скибочки хліба.
Смачного!
