Про особливості раціону харчування людей-довгожителів написано чимало. Зазвичай такі люди з малих років не долучені до ситної, рясної їжі. Щоденна праця займає в них стільки часу, що не залишається вільної хвилинки на зайву трапезу. А смачна їжа, що збуджує апетит, не асоціюється в них з їжею корисною.
З віком організм будь-якої людини зазнає фізичних і нервово-психічних змін. Щоб подолати віковий рубіж без шкоди для свого здоров'я, потрібно дотримуватися багатьох чинників. Одним із головних чинників є організація правильного домашнього харчування.
Чому після 40 років потрібно переглянути свій раціон?
Коли молодість змінюється зрілістю (40-45 років) необхідно переглянути весь харчовий режим. Для практично здорової, фізично активної людини в цей період не потрібне особливе харчування. Перш за все, не можна переїдати. Варто остерігатися рясного, рідкісного харчування; післяобіднього відпочинку (навіть у кріслі); ситної вечері, особливо перед сном. Кількість споживаної солі потрібно скоротити до 10 гр. на день. Значно зменшити раціон кондитерських виробів, свіжої випічки та жировмісних продуктів тваринного походження, цукру. Добова доза рослинної олії має становити 20 гр. У цьому віці людині потрібен білок, певна кількість молока та молочних продуктів, свіжі овочі та фрукти. Харчування потрібно збалансувати за всіма показниками. Особливо важливо звикнути і знайти час на 4-5 разовий прийом їжі (бажано в один і той самий час) у помірних кількостях. Між основними прийомами можна перекусити яблучком, морквиною або шматочком черствого хліба. Щоб стримати нездоровий апетит, дуже корисно перед їжею випивати склянку води.
Раціональне харчування потрібно поєднувати з фізичною активністю
Раціональне харчування є ефективним засобом від ранньої старості, але тільки тоді, коли воно поєднане (в межах можливостей) і підкріплене фізичною активністю. Будь-яка активність і рух – і розумова, і м'язова – призводить не тільки до витрат енергії, а й до її накопичення. Частішає дихання і робота серця, завдяки чому тканини й органи отримують більше поживних речовин і кисню. Інтенсифікація обмінних процесів без перенапруження органів і систем за активного способу життя є додатковим джерелом енергії.
Щоб віддалити старість і подовжити повноцінне активне життя, потрібно не тільки правильно харчуватися. Необхідно правильно дихати, пити, рухатися, розслаблятися, берегтися і правильно думати – адже правильне мислення є основою всього.
