У зимовий період так хочеться повернутися в літо. В сірі, холодні будні хочеться чогось яскравого, легкого і ароматного. Пропоную заготовити компот з полуниці з м'ятою і перенести в зиму частинку літа.
Інгредієнти:
- Полуниця 3 кг
- Цукор 6 склянок
- Гілочки м'яти 6 шт.
- Лимонна кислота 2 ст.л.
- Вода
Рецепт приготування компоту з полуниці з м'ятою:
1. Ягоди полуниці вимити, видалити плодоніжки.
2. У кожну банку кладемо по 0,5 кг полуниці.
3. Гілочки м'яти вимити і розкласти по банках.
4. Всипати по склянці цукру в кожну банку, залити окропом, закатати. Трохи збовтати вміст банки, щоб розчинився цукор.
Закутати на добу. Зберігати в прохолодному місці.
