Компот з полуниці з м'ятою

У зимовий період так хочеться повернутися в літо. В сірі, холодні будні хочеться чогось яскравого, легкого і ароматного. Пропоную заготовити компот з полуниці з м'ятою і перенести в зиму частинку літа.

1. Ягоди полуниці вимити, видалити плодоніжки.

2. У кожну банку кладемо по 0,5 кг полуниці.

3. Гілочки м'яти вимити і розкласти по банках.

4. Всипати по склянці цукру в кожну банку, залити окропом, закатати. Трохи збовтати вміст банки, щоб розчинився цукор.

Закутати на добу. Зберігати в прохолодному місці.