Реєстрація
Додати новину

Рецепти гарнірів

Як варити пшеничну кашу
Як варити пшеничну кашу - рецепт
Пшенична каша може бути смачним і корисним гарніром або самостійною стравою. Пшеничну кашу можна зварити на воді або з додаванням молока. Як я варю розсипчасту пшеничну кашу - розповім у цьому рецепті.
Овочі тушковані на сковороді
овочі тушковані на сковороді
Іноді на сніданок я готую тушковані овочі. Страва готується легко та швидко. Це зручно, тому що зазвичай часу для приготування сніданку багато немає. Овочі, тушковані на сковороді, можна їсти діабетикам. 
Тушкована картопля з грибами
Тушкована картопля з грибами
Картопля тушкована з грибами (печерицями) відноситься до категорії "швидко і смачно", це проста і ситна страва з мінімумом інгредієнтів. Картопля тушкована з грибами цілком самодостатня страва, яку можна приготувати в піст або якщо ви не їсте м'ясо. Замість печериць можна використовувати будь-які інші гриби на ваш смак. Часу для приготування теж багато не потрібно: підготовка інгредієнтів - 10 хвилин, і ще 30 хвилин страва буде тушкуватися, простіше не буває.
Гречка з грибами (печерицями)
Гречка з грибами (печерицями)
Пропоную рецепт дуже смачної, розсипчастої гречки з грибами. Страва виходить пісною, тому що гречка готується з рослинною олією. Але якщо не постите і хочете додати вершкове масло - то буде ще смачніше.
Варена картопля, запечена в духовці
Варена картопля, запечена в духовці
Пропоную смачний і незвичайний спосіб приготувати картоплю - спочатку його потрібно трохи відварити, а потім запекти в духовці. За смаком страва нагадує смажену картоплю, але виходить менш жирною і шкідливою за рахунок того що картопля не смажиться, а запікається в борошняній паніровці зі спеціями і сіллю, а для приготування використовується набагато менше рослинної олії - такий собі дієтичний рецепт.
Картопля по-селянськи в духовці
Картопля по-селянськи в духовці
Картопля по-селянськи виходить з хрусткою скоринкою зверху і дуже ніжна всередині. Це прекрасний гарнір або самостійна овочева страва, особливо актуальна зараз для тих, хто дотримується посту. Картоплю по-селянськи можна приготувати з будь-якими спеціями, але я пропоную вам сьогодні свій, дуже вдалий варіант поєднання спецій і приправ, щоб картопля вийшла дуже смачною і мала гарний колір і апетитний вигляд.
Квасоля тушкована з кабачками в томатному соусі
Квасоля тушкована з кабачками в томатному соусі
Квасоля, тушкована з кабачками в томатному соусі - це корисна і смачна овочева страва, яке може бути самостійною або в якості гарніру. Готова страва має пікантний кисло-солодкий смак за рахунок інгредієнтів, з яких складається соус.
Кабачки і баклажани в духовці за 20 хвилин
Кабачки і баклажани в духовці за 20 хвилин
Хочу з вами поділитися способом як запекти кабачки і баклажани в духовці швидко і просто, буквально за 20 хвилин, сама підготовка овочів займає до 15 хвилин. У процесі запікання не потрібно додавати ніякої рідини, соусів - овочі виходять соковиті і дуже смачні і так, але невеликий секрет є. Запечені овочі в духовці - прекрасна дієтична страва, що підходить для вечері. Кому овочів мало на вечерю, для того це хороший гарнір до м'ясних страв.
Рис з брокколі
Рис з брокколі
Рис з брокколі - це неймовірно смачно і корисно. Якщо ви дотримуєтеся посту або просто не їсте м'ясо, ця страва ідеально підійде для вас - брокколі з рисом дає надовго відчуття ситості, а про користь брокколі можна написати цілу статтю, це просто криниця всього самого корисного. Ця страва також може стати прекрасним і красивим гарніром до рибних або м'ясних страв.
Рис з овочами
Рис з овочами
Пропоную зробити універсальний і корисний гарнір - розсипчастий смачний рис з овочами. Різнокольорові овочі надають рису апетитний і привабливий вигляд. До страви входять овочі, які ви можете комбінувати на свій смак або використовувати готове овочеве асорті, вибір яких немаленький. Отже, готуємо рис з овочами покроково.
Сочевиця тушкована з овочами
Сочевиця тушкована з овочами
Сьогодні хочу запропонувати вам приготувати тушковану сочевицю з овочами. Це цілком самостійна страва, хоча можна її приготувати і як гарнір. Сочевицю рекомендується включати в своє меню вегетаріанцям і тим, хто дотримується посту, тому що вона, як і квасоля або горох, містить велику кількість рослинного білку, клітковини і безліч мікроелементів. За бажанням, додайте в рецепт гриби і інші овочі.
Кашка «Вкусняшка» або як смачно приготувати пшоняну кашу
Кашка «Вкусняшка» або як смачно приготувати пшоняну кашу
Знаю багатьох людей, які не додають до свого раціону пшоняну кашу, а даремно. Пшоняна каша дуже сприятливо впливає на організм, за своїми корисними властивостями вона поступається лише гречці. У цьому рецепті я відкрию декілька секретів, які допоможуть вам смачно приготувати пшонку.
Овочева ікра з баклажанами і помідорами
Овочева ікра з баклажанами і помідорами
Овочева ікра - найпопулярніша страва в сезон овочів. Ця страва легка і ситна одночасно, її можна подавати як самостійно, так і у вигляді гарніру до м'ясної страви!
Картопля з салом, запечена у фользі
Картопля з салом, запечена у фользі
Незважаючи на простоту приготування, картопля, запечена у фользі з салом виходить надзвичайно ніжною і дуже смачною. Для ситного обіду або вечері це - те, що потрібно! Картоплю з салом можна запікати не тільки в духовці, а й на мангалі прямо на вугіллі.
Варена молода картопля зі сметаною і зеленню
Варена молода картопля зі сметаною і зеленню
Молода картопля - дуже смачний літній гарнір, який, до того ж, можна легко приготувати. Він підійде практично до будь-якогї страви, будь то риба чи м'ясо. Сьогодні пропоную зробити варену молоду картоплю зі сметанно-часниковим соусом і зеленню. Картопля виходить ніжна, м'яка - просто пальчики оближеш!
Печериці тушковані в сметані
Печериці тушковані в сметані
Печериці в сметані виходять дуже ароматними та смачними. Можна подавати печериці як самостійну страву або поєднувати їх з молодою картоплею та іншими овочами!
Як приготувати рис для ролів і суші в мультиварці
Як приготувати рис для ролів і суші в мультиварці
Популярність суші та ролів продовжує зростати, багато хто з нас вже давно робить їх самостійно вдома. Рис - основний інгредієнт, який потрібно правильно зварити і підготувати, адже від нього залежить смак суші та ролів, а також наскільки легко буде їх приготувати. Про те, як правильно приготувати рис для суші в мультиварці, розповім в цьому рецепті.
Як смачно тушкувати капусту?
Як смачно тушкувати капусту?
Тушкована капуста - це не тільки смачно, але й дуже корисно, адже в процесі приготування капуста майже не втрачає своїх корисних властивостей. Її можна зтушкувати самостійно і подавати як гарнір до м'ясних страв, а можна також додати картоплю або інші овочі, гриби або м'ясо, але це вже буде схоже на рагу. Сьогодні із задоволенням ділюся класичним рецептом смачної тушкованої капусти.
Грибний гуляш з печериць
Грибний гуляш з печериць
Під час посту можна приготувати страви не менш смачні, ніж зазвичай. Печериці поповнять ваш пісний раціон білком і наситять надовго. А прованські травички додадуть страві цікавий смак і аромат!
Картопляне пюре
Картопляне пюре
Картопляне пюре - чудовий гарнір практично до будь-якої м'ясної або рибної страви!   Здавалося б, що складного в тому, щоб приготувати пюре? Але виникають складнощі, готова картопля може мати сірий колір або грудочки. Отже, як правильно готувати картопляне пюре?

На сайті ви знайдете кращі смачні рецепти приготування гарнірів з фотографіями і рекомендації з приготування круп, грибів, картоплі та інших овочів, які можна подавати як самостійно, так і в якості гарнірів до м'яса, риби або курки.

Часто гарнір це лише доповнення до основної страви, яке підкреслює його смак. Правильно підібраний рецепт святкового гарніру допомагає не тільки вигідно піднести основне блюдо, але і скоригувати його солоність, солодкість або кислоту, пом'якшити або збільшити гостроту. Мій сайт не тільки навчить вас добре приготувати смачний гарнір за рецептом, але правильно скомпонувати смаковий букет всього блюда, гармонійно поєднуючи основний продукт, соус і гарнір.

На сайті ви знайдете кращі смачні рецепти приготування гарнірів з фотографіями і рекомендації з приготування круп, грибів, картоплі та інших овочів, які можна подавати як самостійно, так і в якості гарнірів до м'яса, риби або курки.

Часто гарнір це лише доповнення до основної страви, яке підкреслює його смак. Правильно підібраний рецепт святкового гарніру допомагає не тільки вигідно піднести основне блюдо, але і скоригувати його солоність, солодкість або кислоту, пом'якшити або збільшити гостроту. Мій сайт не тільки навчить вас добре приготувати смачний гарнір за рецептом, але правильно скомпонувати смаковий букет всього блюда, гармонійно поєднуючи основний продукт, соус і гарнір.