Другі страви з птиці
додати в обране
видалити з обраного
0
43973

Рублені котлети з курки

Прекрасна вечеря - соковиті курячі котлетки з гарніром з рису або картоплі! Переваги цієї страви - куряче філе готується швидко, не вимагає тривалого тушкування. При бажанні можна в котлети додати також часник і подрібнений кріп.

Рецепт рубленых котлет из курицы

Для приготування рублених котлет необхідно взяти:
 
  1. Куряче філе 2 шт (600 г)
  2. Цибуля ріпчаста 180 г
  3. Майонез або сметана 4 ст.л.
  4. Яйце 2шт.
  5. Борошно 2 ст.л.
  6. Сіль
  7. Перець
Із зазначеної кількості інгредієнтів у мене виходить 15 штук.
 
 
Рецепт приготування курячих рублених котлет:
 
1. Цибулю почистити і дрібно нарізати

2. Філе куряче порізати дрібним або середнім кубиком.

Куриное филе для котлет нарезать мелким кубиком

3. В окремій мисці збити яйця зі сметаною

Взбить яйца со сметаной

4. Змішати куряче філе, цибулю, яйця і сметану, додати борошно, сіль і перець.

Смешать куриное филе, лук, яйца и сметану, муку

5. Добре розігріти сковороду з рослинним маслом.
 
Викладати масу на сковороду ложкою як оладки. Смажити з одного боку 2-3 хвилини,

Выкладывать котлеты на хорошо разогретую сковороду

потім перевернути на іншу сторону, зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і смажити ще 5 хвилин.

Готові котлети можна подати з овочевим салатом або будь-яким гарніром з круп, а також з картоплею!

 
Смачного!
Теги: курка
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!