Другі страви з птиці
додати в обране
видалити з обраного
0
7924

Шашлички з курки в духовці

Шашлички з курки в духовці

Шашлички з курки в духовці - красиве, соковита і апетитна страва з пікантним смаком, який йому надають часник і коріандр в складі маринаду. Легко стане улюбленою святковою або повсякденною стравою, до того ж не надто трудомістка в приготуванні.

Інгредієнти:
  1. Філе курки - 600 г
  2. Рослинна олія - ​​2 ст.л.
  3. Часник - 2 зубчики
  4. Цукор - 1 ст. л.
  5. Коріандр - 1 ст. л. (сухий або свіжий)
  6. Соєвий соус - 1 ст. л.
  7. Перець червоний мелений, сіль
Рецепт приготування шашличків з курки:
 
1. Шпажки попередньо замочити у воді на 30 хвилин. Це потрібно для того, щоб в процесі запікання шпажки не вбирає в себе сік з м'яса і шашлички не вийшли сухими.
 
2. Куряче філе нарізати довгими смужками.
 
3. Приготувати маринад. Для цього змішати рослинне масло, цукор, соєвий соус, коріандр, пропущений через чеснокодавку часник, сіль і перець.
 
4. Філе курки нанизати гармошкою на шпажку, замочити в приготованому маринаді, накрити і прибрати в холодильник на 2 години, щоб промаринувалося.
 
5. Після того, як м'ясо промаринувалося, викласти його у форму для запікання і відправляємо в попередньо розігріту до 200°С духовку на 25 хвилин. Через 15 хвилин перевернути шашлички на іншу сторону.
 
Подавати зі свіжими овочами, зеленню або салатом!
 
Смачного!

 

Теги: курка
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!