Другі страви з риби
додати в обране
видалити з обраного
0
8284

Скумбрія запечена в духовці

Скумбрія запечена в духовці

Скумбрія - дуже корисна і улюблена багатьма риба. Запечена скумбрія, із золотистою скоринкою виходить дуже соковита, смачна і просто тане в роті! Часто скумбрію запікають у фользі, але якщо під рукою її немає - можна запекти скумбрію в духовці без фольги.

Для приготування скумбрії запеченої в духовці знадобляться:
  1. Скумбрія 2 шт.
  2. Оливкова олія (або рослинне) 2 ст.л.
  3. Часник 3 зубки
  4. Зелень петрушки (кінзи або кропу)
  5. Лимонний сік
  6. Сіль
  7. Перець чорний
Рецепт приготування скумбрії запеченої:
 
1. У скумбрії видалити голову і нутрощі, зрізати плавники. Ретельно промити.

2. Часник почистити. 2 зубчики пропустити через чеснокодавку. 1 залишити.
 
3. Зелень порізати, додати сік лимона, оливкову олію і часник, перець.

4. Тушки скумбрії посолити, натерти подрібненим зубчиком часнику, що залишився, збризнути лимонним соком і всередину риби покласти підготовлену суміш зелені, часнику, оливкового масла і соку лимона.

5. Форму для запікання змастити рослинною або оливковою олією, викласти скумбрію і запікати 40 хвилин при 180 ° С


 

Готову рибку подавати з овочевими салатами, або зі свіжими овочами! 

Смачного!

Теги: риба
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!