Десерти
додати в обране
видалити з обраного
0
1833

Ванільний десерт з полуницею

Ванільний десерт з полуницею

Крім звичного морозива, в жарку погоду можна поласувати незвичайним ванільно-молочним десертом. При бажанні полуницю можна замінити будь-якими іншими ягодами - наприклад, малиною або журавлиною. 

Для приготування 2 порцій потрібні такі інгредієнти:
 
  1. 350 мл молока
  2. 1 пакетик ванільного цукру
  3. 3 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  4. 100 г цукру
  5. 3 яєчних жовтки
  6. 1 ст. л. вершкового масла
  7. 100 г пісочного печива
  8. 100 г полуниці
Рецепт приготування молочного десерту з полуницею:
 
1. Крохмаль змішати з цукром і розвести з невеликою кількістю холодного молока або води

2. Закип'ятити молоко і додати ванільний цукор.

3. Поступово і помішуючи влити крохмаль в молоко, довести до кипіння і вимкнути.

4.Жовтки збити і додати трохи ванільного молока, перемішати

5. Перелити суміш жовтків і молока назад в каструлю і, швидко перемішуючи, довести до кипіння і варити на невеликому вогні 1 хвилину.

6. Масло розтопити і підмішати до крему, після чого дати охолонути.

7. Печиво подрібнити.

8. Полуницю вимити й нарізати.

8. Я викладаю в креманку десерт в такій послідовності: печиво - крем - полуниця - крем - печиво і т.д. При бажанні шари можна чергувати інакше.
 
9. Поставити в холодильник приблизно на 50 хвилин, щоб десерт охолодити.
 
Зверху десерт можна прикрасити ягодами і печивом.
 
Смачного!
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!