Холодні закуски
додати в обране
видалити з обраного
0
2385

Закуска з кабачків з помідорами

Закуска з кабачків з помідорами

Цю літню і одну з найулюбленіших багатьма закуску можна приготувати як у будні, так і на святковий стіл. Готується легко і просто, але виходить дуже смачна страва!

Інгредієнти для приготування кабачків з помідорами і часником:

  • Кабачки 2 шт.
  • Помідор (великий) 1 шт.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Часник 2 дольки
  • Борошно 5 ст.л.
  • Масло рослинне - для обсмажування кабачків

Рецепт приготування кабачків з помідорами і часником:

1. Кабачки промити, обсушити і нарізати кружечками, скласти в миску, посолити і перемішати.

2. Обваляти кожен кружечок в борошні, викласти кабачки на розігріту сковороду з рослинним маслом і смажити на середньому вогні по кілька хвилин з кожного боку.

викласти кабачки на розігріту сковороду з рослинним маслом і смажити на середньому вогні

3. Щоб прибрати зайвий жир після смаження, рекомендую на блюдо покласти паперовий рушник або серветки і викладати кабачки на них. Пізніше можна їх буде перекласти на іншу тарілку.

Щоб прибрати зайвий жир після смаження, рекомендую на блюдо покласти паперовий рушник або серветки і

4. Зробити соус з майонезу і подрібненого часнику, за бажанням в такий соус додайте подрібнену зелень. Помідор нарізати скибочками або, якщо він невеликий за розмірами, кружечками.

Зробити соус з майонезу і подрібненого часнику

5. Дати кружечкам трохи охолонути і змастити їх майонезом з часником та покласти зверху скибочки помідорів.

Дати кружечкам трохи охолонути і змастити їх майонезом з часником
покласти зверху скибочки помідорів

Кабачки з помідорами і часником можуть бути самостійною стравою або гарніром до іншої страви з м'яса або птиці.

Смачного!

Також рекомендую:

Додати коментар

Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!