Овочеві салати
додати в обране
видалити з обраного
0
4379

Вітамінний салат з капусти, огірків і помідорів

Вітамінний салат з капусти, огірків і помідорів

Зараз пора, коли можна купити вдосталь овочів, а на городах і дачах з'являється перша, своя зелень. Потрібно ловити момент і починати запасатися вітамінами на цілий рік! Тому пропоную Вам зробити легкий, смачний і дуже корисний салат з капусти, огірків, помідорів і зелені!

Замість пекінської капусти можна також використовувати і молоду білокачанну.

Цей салат, як, втім, і всі овочеві салати, краще готувати на 1 раз і відразу з'їдати, не залишаючи на потім. Інакше овочі зтечуть і втратять свою соковитість.

Інгредієнти для приготування салату з капусти з огірком і помідором:

  • Капуста пекінська 200 г
  • Огірок 1 шт.
  • Помідор 1 шт.
  • Зелень (цибуля, кріп або петрушка) - за бажанням
  • Сіль - за смаком
  • Цукор - щіпка або за смаком
  • Сік лимона - за смаком
  • Рослинна олія

Рецепт приготування салату з капусти, огірків і помідорів:

1. Овочі, зелень промити і просушити.

2. Нарізати капусту, додати сіль і злегка потиснути рукою, щоб вона пустила сік.

Нарізати капусту
злегка потиснути рукою капусту, щоб вона пустила сік

3. Нарізати огірки і помідори. Я нарізаю огірок соломкою, а помідор кубиком.

Нарізати огірки і помідори

4. Скласти овочі в салатник, заправити соком лимона і рослинним маслом. Якщо потрібно - посолити ще й додати дрібку цукру.

Скласти овочі в салатник

Тепер Ви знаєте, як приготувати салат з пекінської капусти, огірка та помідора! Подавайте салатик до м'ясних і рибних страв.

Смачного!

Також рекомендую:

Додати коментар

Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!