Другі страви з м'яса
додати в обране
видалити з обраного
0
13563

Стегенця курячі з картоплею в духовці

Стегенця курячі з картоплею в духовці

Стегенця, запечені з картоплею в духовці - просте рішення для ситної вечері! Перевага такого способу приготування в тому, що дуже швидко можна приготувати і основну страву, і гарнір до неї. Картопля, приготована таким чином разом зі стегенцями, виходить дуже ніжна і з апетитною підсмаженою скоринкою!

Кілька порад з приготування страви:

- Стегенця з картоплею можна, при бажанні, запекти і в рукаві, страва і гарнір виходять більш соковитими, а жир не розбризкується по всій духовці, що дуже зручно. Щоб утворилася апетитна скоринка на стегенцях і картоплі, за 10 хвилин до закінчення запікання потрібно відкрити рукав;
- У процесі приготування стегенця та картоплю треба періодично поливати виділившимся жиром, завдяки цьому вони не будуть сухими.

Інгредієнти для приготування стегенець з картоплею:

  • Стегенця курячі 1 кг
  • Картопля 5 шт.
  • Часник 2 дольки
  • Майонез 3 ст.л.
  • Сіль (за смаком)
  • Перець чорний мелений ~1,5 ч.л.
  • Каррі ~2 ч.л.

Рецепт приготування стегенець запечених з картоплею в духовці:

1. Стегенця промити і просушити паперовим рушником або серветками. Натерти сіллю, посипати чорним перцем і каррі.

Стегенця промити і просушити

2. Часник нарізати соломкою.

Нарізати часник

3. Нашпигувати стегенце часником. Для цього зробити проколи і вставити в них часник.

Нашпигувати стегенце часником

4. Обмазати з усіх боків майонезом і залишити на деякий час.

Змазати майонезом

5. Картоплю очистити, промити і просушити. Нарізати крупними дольками.

6. Викласти стегенця на змащений олією лист і обкласти навколо порізаною картоплею.

Викласти стегенця і картоплю на лист

7. Духовку розігріти до 220 ° С і відправити запікатися курку з картоплею. Через 15 хвилин температуру зменшити до 180 ° С градусів і запікати ще 30-35 хвилин.

Тепер Ви знаєте, як правильно приготувати стегенця з картоплею в духовці!

Смачного!

Також рекомендую:

Додати коментар

Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!