Другі страви з птиці
додати в обране
видалити з обраного
0
1102

Плов з куркою в мультиварці

Плов з куркою в мультиварці
За допомогою мультиварки можна без зайвого клопоту приготувати безліч корисних і дієтичних страв. На цей раз я хочу запропонувати зробити розсипчастий плов з куркою. Для приготування страви краще всього використовувати куряче філе або стегенця.
 
Як і більшість рецептів для мультиварки, рецепт цього плову не вимагає великих витрат вашого часу і не надто трудомісткий.
 
Необхідні такі інгредієнти:
  • Курка 500 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Часник 4 зубки
  • Рис (я беру довгий пропарений) 1,5 склянки
  • Вода 3 склянки
  • Рослинна олія для обсмажування
  • Сіль
  • Приправи
Що стосується приправ, то можна або взяти готову суміш приправ «для плову», або використовувати окремо такі, як зіра, шафран, куркума, перець чорний мелений, перець червоний мелений.
 
 
Рецепт приготування плову з куркою в мультиварці:
 
1. Курку промити, просушити і порізати дрібними шматочками
 
2. Цибулю і моркву почистити і нарізати. Цибулю - напівкільцями, моркву - соломкою або тонкими брусочками.
 
3. Мультиварку виставити на режим "Смаження" або "Випічка" на 20 хвилин і налити деяку кількість рослинної олії. Обсмажити шматочки курки на рослинній олії, не закриваючи кришку.
 
4. Додати моркву і цибулю і обсмажувати ще 8-10 хвилин.
 
5. Рис промити, просушити і додати до курки і овочів разом з зубками часнику. Додати сіль і приправи за смаком. Влити воду, обережно перемішати. Закрити мультиварку, виставити режим "Плов" на 40 хвилин. Після звукового сигналу відкрити мультиварку і акуратно перемішати плов. Можна спробувати чи готовий рис. Якщо ви вважаєте, що рис не доварився, можна включити мультиварку на режим "Плов" ще на 15 хвилин.
 
Смачного!
Теги: курка
Також рекомендую:

Додати коментар

Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!