Салати з куркою
додати в обране
видалити з обраного
0
1749

Салат з куркою, яблуками і горіхами

Салат з куркою, яблуками і горіхами

Пропоную зробити простий у приготуванні, але красивий, корисний і дуже смачний салат з курки, яблук і грецьких горіхів, який можна приготувати на вечерю або прикрасити ним святковий стіл.

Як і багато салати з куркою, він легкий і низькокалорійний. Заправити цей салат можна як легким майонезом, так і замінити майонезну заправку йогуртом.

Інгредієнти:

  1. Філе куряче 600 г
  2. Яблуко велике (краще кисло-солодкого сорту) 1 шт.
  3. Сік лимона 2 ч.л.
  4. Горіхи грецкі 80 г
  5. Йогурт або майонез (30%) 130 г
  6. Сіль, перець - за смаком

Рецепт приготування салату з куркою, яблуками і горіхами:

1. Філе куряче помити і відварити в злегка підсоленій воді 15-20 хвилин.
 
2. Філе куряче повинно охолонути, після чого потрібно нарізати його кубиками або брусочками.
 
3. Горіхи волоські трохи підсмажити на сковороді або просушити в духовці на деко і дрібно подрібнити у блендері або порубати ножем.
 
4. Яблуко помити, просушити, розрізати навпіл і видалити ножем серцевину. Нарізати продовгуватими брусочками або скибочками, або кубиками. Для того, щоб запобігти потемнінню яблука, потрібно його окропити лимонним соком.
 
5. Нарізану курку, подрібнені горіхи і яблука добре перемішати, посолити і поперчити за смаком, заправити майонезом або йогуртом.
 
Викласти в салатник або на велике блюдо гіркою. Салат буде виглядати на великому блюді ще цікавіше, якщо на дно блюда викласти листя салату.
 
За бажанням - можна до складу салату або для прикраси додавати зелену цибулю.
 
 
 
Наш салат з куркою, яблуками і горіхами готовий, можна подавати до столу! Смачного!
Теги: курка
Також рекомендую:

Додати коментар

Додати
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!