Другі страви з м'яса
додати в обране
видалити з обраного
0
11255

М'ясо по-французьки

М'ясо по-французьки

М'ясо по-французьки ніякого відношення до страв французької кухні, звичайно ж, не має. Ця страва, незважаючи на свою назву, повністю є шиком наших вітчизняних кулінарів, які придумали ось таке вдале поєднання м'яса з іншими інгредієнтами. Треба віддати належне і визнати, що страва заслуговує тієї популярності, яку вона має. Інгредієнти для страви прості і доступні. А м'ясо, запечене під майонезом, цибулею і сиром, виходить ну дуже смачним і ніжним. 

Інгредієнти, необхідні для приготування м'яса по-французьки:

  1. М'ясо (яловичина або свинина) 600 г
  2. Лук 3 шт
  3. Майонез 3-5 ст.л.
  4. Твердий сир
  5. Масло рослинне (для змащування листа)
  6. Сіль, перець чорний мелений

 

Рецепт приготування м'яса по-французьки:

1. Цибулю нарізаємо півкільцями або кільцями

Лук нарезаем полукольцами

2. М'ясо промиваємо, просушуємо і нарізаємо впоперек волокон не надто маленькими шматочками, які необхідно злегка відбити. Солимо, перчимо м'ясо.

3. Сир натерти на тертку.
 
4. Деко трохи змастити маслом і викласти підготовлене м'ясо.

Мясо выложить на противень

5. Зверху на м'ясо викладаємо цибулю.

На мясо выложить лук

6. Змастити майонезом м'ясо і цибулю, зверху посипати тертим сиром.

Сверху мясо посыпать тертым сыром

7. Запікати в духовці 20-30 хвилин, виставивши температуру 170-180 °C. Час запікання може коливатися, залежно від режиму, на який ви виставите свою духовку.
 
Подавати цю страву можна як самостійно, так і з овочевим салатом. Смачного!
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!