Несолодка випічка
додати в обране
видалити з обраного
0
13919

Пиріг з листкового тіста з куркою і грибами

Пиріг з листкового тіста з куркою і грибами

Коли хочеться зробити що-небудь смачненьке, та ще щоб і швидко, мені на виручку часто приходить готове покупне листкове тісто. Залишається тільки зробити начинку, яку тільки захочеться! Сьогодні я вирішила зробити пиріг з однією зі своїх улюблених начінок - курка і гриби.

Інгредієнти для пирога з листкового тіста:

  1. Тісто дріжджове або бездріжджове листкове 500 г
  2. Куряче філе 350 г
  3. Печериці (або інші гриби) 200 г
  4. Цибуля ріпчаста 1 шт.
  5. Рослинна олія
  6. Яйце 1 шт. (для змащування пирога)
  7.  

Рецепт приготування пирога з куркою і грибами:


1. Тісто дістати і розморозити протягом 15-20 хвилин

2. Поки тісто розморожується, зробимо начинку для нашого пирога. Печериці помити, почистити і порізати кубиком.

3. Цибулю почистити і порізати півкільцями.

4. Обсмажити печериці з цибулею в невеликій кількості рослинного масла, посолити.

5. Філе куряче порізати на шматочки і обсмажити, за смаком додати сіль і перець. З'єднати з печерицями.

6. Розморожене тісто покласти на пергаментний папір і злегка розкачати, але не тонко.

7. На середину викласти начинку з курки і печериць.

8. По краях зробити ось такі надрізи

9. Заплести тісто як косичку, зверху змастити його збитим яйцем і відправити в розігріту до 200 °C духовку на 15-20 хвилин.

 

Пиріг можна подати самостійно або зі сметанним соусом.
 
Смачного!
Теги: курка
Закрити

Увійти

за допомогою облікового запису на сайті Татова їжа

У вас немає облікового запису? Зареєструйтесь

Нікнейм або e-mail:
Пароль:
    Нагадати пароль

Ви можете увійти на сайт, використовуючи акаунти соцмереж:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрити

Реєстрація нового аккаунта

У вас є логін?

Нікнейм:
Пароль:
Підтвердіть пароль:
E-mail:
Закрити
Операция выполнена успешно!